ミネラルをたっぷりと含んだ美味しい南高梅果実・国内最高級品質のみ100％を使用。
当店の梅エキスは無添加・無塩・蒸し煮濃縮10倍エキス、ＪＡＳ規格品です。
最高級品質を破格値でご用意致しました。従来品の約10本分の効果に値します。
酸を中和する働きがあり、現代人にとても有効なアルカリ性健康補助食品です。
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残念ながら残留農薬・食品添加物を摂取してしまいがちな環境にある私達現代人の身体に、又、加齢による抗酸化作用の減少を抑える・老化防止や成人病の予防などにも、非常に重要な役割を果たす有効成分が多く含まれています。
天然有機酸・ミネラル・鉄分・リンなどがバランスよく含まれています。疲労は乳酸という物質が原因で、梅の成分の一つクエン酸、中でもムメフラールには乳酸を分解し体外へ排泄、血液を浄化し流れをスムーに、新陳代謝をよくする働きもあります（加熱しない梅干し等には含まれません）
クエン酸の酸味によりパロチンというホルモンが分泌され、血管・内臓・筋肉などの健康を守り若さを維持、又、歯や骨の成育や皮膚の代謝を促進します。
疲労・肩こり・頭痛・脳梗塞・心筋梗塞・血行不良・腹痛・二日酔い・胃潰瘍・風邪などの予防・改善に有効です。効果は非常に広範囲です。
日本人はカルシウム不足と言われます。お子様の骨や身体・脳の成長に欠かせない事は勿論、骨粗しょう症などを心配される女性やお年寄りの方にとっても非常に必要な成分です。吸収されにくいカルシウムをクエン酸が結合し体内に取り入れ易くする作用がある事は証明されており、結石の予防にも有効です。
殺菌・滅菌後に、その静菌効果にて長時間、菌の増殖防止が可能になります。
０- 157・コレラ・赤痢・腸チフス・大腸菌群・一般細菌などに対しても非常に強い殺菌・抗菌力があります。コンビニのおにぎり・お弁当・惣菜・調理パン・寿司シャリ・漬物・ジャムなどの加工食品に広く使用されるようになり、防腐剤の代替えによる品質の無添加製品として非常に人気が高く、利用価値の高い食品として大変話題を呼んでおります。当店の梅エキスは高品質としてとても広い用途に用いられております。
お子様のお弁当作りに是非ご利用下さいませ。食中毒の原因となる菌の多くは、酸に弱い性質を持ちます。病院や学校・幼稚園給食、又、レストラン等でも０-157・食中毒対策として使用されています。塩の添加もしておりませんので高血圧や塩分を控えたい場合にも。 |
| 特殊製法：酵素処理、遠心分離、低温真空濃縮、真空蒸発濃縮、100メッシュフィルター使用、膜濾過（まくろか）、不純物・固形物除去本品、天然クエン酸（梅エキス）は日本農林規格に適合いたします。 |
| 『梅エキス利用法』（静菌・変色・におい抑制） |
| 水産物・・ |
魚肉切り身、刺身、500〜1000倍
干し物、調味液漬け（みりん干し、味噌漬けなど）水練り製品 500〜800倍 |
| 肉 類・・ |
焼き豚、煮豚、ソーセージ、ハム 250〜300倍
調理加工品、調理パン、餃子、ハンバーグ等 250〜500倍
生肉 500〜800倍 |
| 農産物・・ |
カット野菜、水煮、低糖ジャム 500〜800倍
米飯（おにぎり、寿司シャリ）野菜の惣菜 300〜500倍
漬物（浅漬け）100〜500倍
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魚類・肉類の変色防止、菌の抑制、又、におい抑制効果もあります、ご家庭でのお料理の際、材料の下ごしらえにもお役立て頂けます。
ご飯を炊く際は３合に付き小さじ１杯が目安です。あらゆる料理の腐敗防止、日持ち向上効果が発揮されます。
お茶に入れて梅茶として、疲れが取れ易く又、疲れにくい身体に改善されてゆきます。
ドレッシング、ポン酢、煮魚、肉料理、炒め物、酢の物など、あらゆる料理にどうぞ。
コレステロールを低下させたい場合にも有効です。
デザートやジャムに、ココアやジュースなどのお飲み物にもご利用頂けます。
健康を守りながら、美味しく手軽に豊富な栄養も摂取できるのは理想的ですね。 |
